Das Mühlenmuseum Gifhorn bietet Blicke in die Geschichte und Technik Mühlen, egal ob wind-, wasser- oder motorgetrieben, faszinieren die Menschen immer und überall. Nicht nur Kinder bleiben mit staunenden Augen stehen, wenn sich die großen Mühlenkreuze im Wind drehen oder wenn das Wasser über die Schaufelräder der Wassermühlen lauft und die Räder antreibt. Noch größer …